蘇偉良
澳門凱旋門凱旋軒行政總廚
工作履歷:
1967.4 澳門國際酒家1969.5
1969.6 澳門新萬香酒家1979.6
1979.6 澳門愛都酒樓三砧1980.2
1980.3 澳門東江酒樓頭砧1983.4
1983.5 澳門喜萬年酒樓廚房部主管1994.4
1994.8 澳門逸園狗埸富華樓主廚兼經理1995.7
1995.6 澳門好世界酒樓廚房部主管1996.10
1996.12 澳門喜萬年酒樓行政總廚2004.6
2004 .6澳門喜萬年酒樓行政總廚兼副總經理2011.6
2011.6 澳門凱旋門凱旋軒行政總廚2020
其他履歷: 第十二屆全國人大澳區選委會成員
2007中國飯店協會與餐飲業專家工作委員會委員
2009澳門第三任行政長官選舉委員會委員
2014澳門第四任行政長官選舉委員會委員
2019澳門第五任行政長官選舉委員會委員
2011-2014中式烹調師職業技能鑒定專家
國家職業技能鑒定考評員17190010065
第五、六屆中國烹飪世界大賽評委
2011世界廚王台北爭霸賽國際評委
中國名宴<濠江荷花宴>創辦者
中國中式烹調師二級技師(編號: 0919001007200065)
中國中式烹調師高級技師(編號:1319009001100010
澳門勞工局職業技能高級技師(編號:14A00007
法國廚皇會白金會員
2005澳門十大名廚
2019澳門工會聯合總會常務理事
2020澳門工會聯合總會副監事長
2000-2020澳門飲食業工會理事長
1995澳門中廚協會副理事長
2008-2020澳門日報食經版專欄作者
世界中餐名廚交流協會專家委員
曾獲獎項: 2002澳門特區政府勞績獎狀
2002第四屆中國烹飪世界大賽個人賽熱菜組金獎
2003世界廚藝大師賽金牌
2009中華名廚金勺獎
2014台灣世界廚藝邀請賽銅獎