赵跃军，幺麻子食品股份有限公司董事长兼总经理，重庆商务职业学院客座教授，四川商务学校特聘专家，川菜大师，中国烹饪大师，中国藤椒博物馆创办人，中国藤椒油产业第一人，推出幺麻子藤椒油品牌，天下大厨关爱中心创立人。四川调味品协会副会长，眉山市大学生创业导师，洪雅旅游餐饮协会会长。
人物名片
中文名赵跃军
别名幺幺
性别男
国籍中国
民族汉族
出生地四川眉山洪雅县止戈镇
出生日期1963年
职业职位
幺麻子食品董事长
主要成就
创立幺麻子品牌
人物履历
1992年，开创”幺幺饭店”走上创业道路。

2002年5月，创立幺麻子食品股份有限公司。

2011至2014年，幺麻子食品股份有限公司与国内外技术领先的科研机构和大专院校，共同进行全自动藤椒油生产线的研发，建成了一条引进德国核心技术的藤椒鲜榨生产线，终使得传统工艺与现代“鲜榨”技术完美结合，使幺麻子藤椒油品质进一步提升，使得口味能长期保持一致，保证客户对质量稳定的要求。

2016年10月，赵跃军厨师学子奖学金在重庆商务职业学院启动并举行长期捐赠仪式。
2019年8月，赵跃军向四川省商务学校签定捐资助学协议，长期向学校烹饪系学生提供助学金奖学金。

荣誉成就
2011年，获得由中国科协、财政部颁发的”全国科普惠家兴村带头人”称号。

2013年8月，公司《钵钵鸡工业化生产与应用》项目获得洪雅县人民政府颁发一等奖。
2018.10授予第七届全国饭店职业技能大赛副裁判长。
2010-2011年四川省科学技术进步一等奖。

乡村旅游致富带头人，中国乡村旅游模范户 ，重庆商务职业学院客座教授。
2018年05月12日授予中国烹饪协会冷菜委员会荣誉主席。
2018.05.18.授予甘肃名厨委荣誉主席。
2019.5.被四川省人民政府授予”金熊猫”奖。