工 作 简 历 ( J o b R e s u m e ) ：
1 9 8 0 – 1 9 8 6 年 自 贡 大 安 盐 厂 团 委 工 作 ( 期 间 四 川 广 播 电 视 大 学 工 业 企 业 管 理 专 业 学 习 ) ；
1 9 8 7 – 2 0 0 1 年 在 四 川 天 涯 影 视 娱 乐 公 司 工 作 ， 同 时 在 自 贡 开 两 家 个 体 户 餐 厅 ；
2 0 0 2 – 2 0 0 5 年 创 立 成 都 徐 妈 老 梭 边 鱼 餐 饮 公 司 ；
2 0 0 5 年 北 京 新 辣 道 餐 饮 联 合 创 始 人 ；
2 0 0 6 年 北 京 锦 府 盐 帮 餐 饮 联 合 创 始 人 ；
2 0 1 7 年 北 京 信 良 记 食 品 科 技 联 合 创 始 人。

职 称 / 主 要 荣 誉 ( T i t l e / P r i n c i p a l H o n o u r s ) ：
徐 氏 盐 商 菜 第 三 代 传 人
2 0 1 3 年 6 月 荣 获 中 国 饭 店 协 会 颁 发 的 “ 中 国 烹 饪 大 师 ” 证 书
2 0 1 4 年 6 月 荣 获 中 国 饭 店 协 会 颁 发 的 “ 中 国 火 锅 业 国 家 级 评 委 ” 证 书
2 0 1 4 年 1 1 月 被 中 国 烹 饪 协 会 聘 任 “ 中 国 烹 饪 协 会 火 锅 委 员 会 副 秘 书 长 ”
2 0 1 5 年 8 月 荣 获 中 国 饭 店 颁 发 的 “ 中 国 烹 饪 名 师 ” 证 书
2 0 1 5 年 当 选 中 国 饭 店 协 会 名 厨 委 员 会 委 员
2 0 1 7 年 5 月 荣 获 中 国 烹 饪 协 会 颁 发 的 “ 中 国 火 锅 品 牌 代 言 人 ” 证 书
2 0 1 7 年 6 月 荣 获 世 界 烹 饪 联 合 会 颁 发 的 “ 餐 饮 发 展 功 勋 人 物 ” 奖 项
2 0 1 8 年 1 1 月 荣 获 美 国 中 餐 联 盟 颁 发 的 “ 中 餐 烹 饪 技 术 顾 问 ” 证 书
2 0 1 8 年 1 2 月 被 中 国 农 业 农 村 部 聘 为 “ 中 国 水 产 流 通 与 加 工 协 会 生 鲜 供 应 链 分 会 专 家 顾 问 ”
2 0 1 9 年 当 选 世 界 中 餐 业 联 合 会 川 菜 产 业 委 员 会 副 主 席
2 0 1 9 年 中 国 饭 店 协 会 批 准 建 立 “ 中 国 烹 饪 大 师 徐 伯 春 工 作 室 ”