个人简介

李志刚，男，1968年9月生，1989年7月毕业于四川烹饪专科学校烹饪系，1993年12月天津大学管理工程系硕士研究生毕业。现任天津商业大学教授，酒店管理系主任，旅游管理专业硕士（MTA）教育中心主任。主要从事酒店人力资源管理和服务管理等领域的教学与研究。主讲《餐饮管理》、《服务运营管理》、《酒店人力资源管理》和《烹饪工艺学》等课程，具有中国餐饮业职业经理人资格考试助学教师证书（中国烹饪协会颁发）。主要社会兼职：民革天津市委会文体委员副主任，天津市烹饪协会专家委员会委员。