美中餐饮业联合会(www.u-cra.com)结构图如下,主席:胡晓军;理事长:陈明峰;监事长:黄保章;常务副主席:马㨗鹏;副主席:郭申锋,王涛,胡岩峰,刘金仁,郑婷婷,温林鑫,余永渠、赵奇,龚宇容;秘书长:俞圣渝兼密西根分会会长;名誉主席:倪举凌,靳羽西、张勇、陈建明,张孝谋,倪周敏,蔡成华,王刚;美中餐饮业联合会民厨委员会主席:胡正军;名誉主席:兰明路;美国分会如下:华盛顿分会会长:王锦耀;马里兰分会会长:刘朝盛;维吉尼亚分会会长:王梦玲;纽约分会会长:林河;波士顿分会会长:谢锋;明尼苏达分会会长:赵昌;俄亥俄分会会长:张发益;西雅图分会会长: 董济荣;休斯顿分会会长:刘小伟;达拉斯分会会长:程平健;乔治亚州分会会长:黄杰克;阿拉巴马分会会长:林青;路易丝安娜分会会长:杨辉;娜西维尔分会会长:陈克柱;洛杉矶分会会长:杨楷宏;旧金山分会会长:戴锜;内布拉斯加分会会长:杨宁;北卡分会会长:黄莉清;密西西比分会会长:倪茂林;香槟分会会长:刘斌;拉斯维加斯分会会长:杨海彬;长岛分会会长:刘鹏;上海分会会长:周家豪;北京分会会长:王刚;福建分会会长:林桂明;成都分会会长:徐孝宏;重庆分会会长毛新宇;河南分会会长:陈红卫。美中两囯及世界各国(100多个国家的顾问)略400名,部分名单见www.u-cra.com